Serviceorientiert telefonieren in Gastronomie und Hotellerie

• Inhalte
  Die Kunst die Stimme und zugleich auch die Stimmung meines Gegenübers schnell zu erkennen und zu verarbeiten, muss man lernen.

  Dazu bedarf es sich mit den unterschiedlichen Kundentypen zu befassen, die nur verbal präsent sind.
  
  

  Grundlagen der Kommunikation am Telefon

  • Gesprächsvorbereitung als wichtige Grundvoraussetzung
  • Die unterschiedlichen Phasen eines Telefonates
  • Kunden – das sind Typen

  
  Service- und kundenorientiertes Telefonieren

  • Warum scheitern Telefonate
  • Hören mit vier Ohren
  • Das Portfolio der Fragetechniken

  
  Erfolgreiche Telefonate machen glücklich – und zwar beide Seiten

  • Das Vokabular sowie die „Anti-Worte“ und die „Zauber-Worte“
  • Einwandbehandlung
  • Der Gesprächsleitfaden

  
  
  
   
• Zielgruppe

  Mitarbeitende aus Gastronomie, Hotellerie und Touristik, die telefonischen Kontakt zum Gast oder Kunden haben.

• Zulassungsvoraussetzungen

  Zur Teilnahme gibt es keine Voraussetzungen.

  
  

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